Golosinas para diabeticos, 3 recetas que no te puedes perder

Lamentablemente una condición de salud como la diabetes tiene grandes restricciones en cuanto a la ingesta de azúcar y las golosinas para diabeticos. Solo está permitida en personas que tienen bajones repentinos, llamada hipoglucemia y con el único objetivo de nivelar su azúcar, no de abusar de ella.

Aún así hay gran variedad de alimentos dulces que son accesibles para todo diabético, que son muy bajos en azúcar y que si se comen con moderación no tendrán efectos negativos en su organismo.

Hay que recordar que el azúcar es en parte motor de nuestro cuerpo, pero si eliges opciones naturales para obtenerla, te aseguras de tener buena salud y no provocar que tu condición empeore.

golosinas para diabeticos
Las frutas son una deliciosa fuente de azúcar natural de la cual podrás seguir disfrutando si no abusas de su consumo. Para algunas personas frutas como el plátano y el mango no están recomendados por los altos niveles de glucosa en la sangre.

Para asegurarte de lo que puedes comer y lo que no, lo mejor será anotar las indicaciones de tu doctor y hacer lo que puedas con lo que si esté permitido para tu estado de salud.

A continuación te comparto 3 deliciosas recetas de golosinas para diabeticos en postre que te encantarán.

Golosinas para diabeticos: Los postres

Pan de plátano

Ingredientes:

  • 3 plátanos (de preferencia maduros)
  • 1 ½ tazas de harina
  • 2 claras de huevo
  • 2 tazas de leche descremada
  • 1/2 taza de margarina sin sal
  • 1 taza de sustituto del azúcar
  • 1/4 cda de polvo para hornear
  • 1/2 cda de sal
  • 1/2 cda de bicarbonato

Modo de preparación:

En un recipiente con la batidora revuelve la margarina, claras de hueso, leche, sustituto del azúcar y el plátano previamente molido en la licuadora.

Después de 2 minutos tendrás una pasta homogénea, revuelve por otros dos minutos agregando la sal y el bicarbonato.

Ahora engrasa el molde con aceite o mantequilla y con el horno precalentado a 300 grados coloca el molde con la mezcla para cocinar.

Deja cocinar por una hora y haz la prueba del cuchillo para verificar que está lista la masa, si no es así deja otros 15 minutos y vuelve a revisar hasta que esté listo.

Una vez listo, puedes servir una rebanada y decorar con fresas o con lo que tu quieras de fruta natural para resaltar el sabor.

Brownies de chocolate

Aunque el chocolate se considere uno de los alimentos que no deben consumirse por diabéticos, eso aplica para los procesados, cuando se trata de chocolate negro sin azúcar es un alimento libre de azucares dañinos para su organismo.

Ingredientes:

  • 200 grs de harina
  • 200 grs de chocolate negro sin azúcar
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 1 barra pequeña de mantequilla
  • 1/2 taza de leche baja en grasas
  • 2 huevos
  • 1/2 cda de vainilla
  • 1 cda de bicarbonato

Modo de preparación:

En un recipiente coloca agua al fuego y sobre ella otro recipiente para derretir el chocolate a baño maría.
Comienza derritiendo la barrita de mantequilla y después el chocolate en el mismo recipiente.

Retira del fuego y en la batidora revuelve el chocolate con la mantequilla agregando los huevos, leche, nuez y vainilla.

Finalmente en el horno precalentado a 150 grados celsius coloca el molde previamente rociado de aceite o mantequilla con la mezcla de pasta de chocolate.

Mantén en el horno por media hora revisando que no se pase de su punto y retira.

Deja enfriar por al menos 20 minutos y a disfrutar.

Gelatina de fresa y durazno

Ingredientes:

  • 400 grs de queso crema
  • 4 duraznos maduros
  • 10 fresas
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 5 cdas de esplenda o sustituto del azucares

Modo de preparación:

En la licuadora tritura los duraznos habiendo retirado ya los huesos, agrega el sustituto del azúcar y el queso crema.

Después a fuego lento con media taza de agua hidrata la gelatina y disuelve, agrega a la licuadora y mezcla con el resto de los ingredientes.

Ya fuera de la licuadora en vacía la mezcla en un recipiente y agrega las fresas en rebanadas y revuelve con un cucharón.
Agrega rápidamente al molde y pon a refrigerar por dos horas.

Comentarios adicionales

Ahora ya conoces 3 golosinas para diabeticos que puedes comer como postre y que seguramente te encantarán.
Son muy fáciles de realizar, no contienen azúcar y saben increíble, disfrútalas!

Compartelo En:
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest

Be the first to comment on "Golosinas para diabeticos, 3 recetas que no te puedes perder"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*